Osteoporoza – prevencija na prvom mestu

Osteoporoza – prevencija na prvom mestu:

Ovo oboljenje najčešće napada žene starije životne dobi, a osim što narušava kvalitet života, može ozbiljno ugroziti zdravlje.

Usled poremećaja metabolizma kalcijuma, koštano tkivo postaje porozno, što dovodi do slabljenja skeletnog sistema i nastanka osteoporoze, bolesti koja znatno povećava rizik od preloma kostiju. Češće pogađa žene, naročito u postmenopauzi, jer hormonske promene prouzrokuju smanjenje koštane mase, dok se kod muškaraca manifestuje najčešće nakon 70. godine života. Iako zahvata sve  kosti, najpodložnije prelomima jesu kičma, ručni zglob i kuk. Statistike pokazuju da veće predispozicije za nastanak osteoporoze imaju mršave žene tankih kostiju i svetle kose, a pušenje, alkohol i neaktivnost povećavaju rizik od ovog oboljenja.

PREPOZNAJTE NEPRIJATELJA

Osteoporoza se naziva „tihom bolešću“, jer se gubitak koštane mase uglavnom odvija bez simptoma. Bolovi u leđima se javljaju tek pri pojavi mikrofraktura kičmenih pršljenova, a pojačavaju se u uspravnom i smiruju u ležećem položaju. Ustanovljeno je da oko 40% pacijenata (kod kojih ne postoje frakture) oseća bolove u kostima, dok preostalih 60% nema nikakve simptome sve do pojave prvog preloma, obično u regiji grudnih pršljenova ili na ruci. Osim što ograničava radnu sposobnost i ugrožava kvalitet života, osteoporoza je neretko uzročnik lomova „velikih“ kostiju. Kod starijih osoba posebno je opasan prelom kuka, koji zahteva dugotrajno ležanje. U tom slučaju povećava se i rizik od stvaranja tromba i upale pluća, što može imati kobne posledice.

KAKO SPREČITI OSTEOPOROZU?

Lekari ističu da su najvažniji pravilna ishrana i fizička aktivnost. Jelovnik mora biti uravnotežen kako bi se organizam snabdeo dovoljnom količinom kalcijuma i vitamina D. Žena u menopauzi treba svakodnevno da unosi bar 1.000 do 1.200 mg kalcijuma. Najbolji izvor ovog minerala jesu mlečni proizvodi, ali oni, nažalost obično sadrže i holesterol, zbog čega se preporučuju isključivo obrano, nemasno mleko i mladi sir. Kalcijumom je bogato i zeljasto povrće, kao što su brokoli i karfiol. Što se vitamina D tiče, dnevne potrebe mogu se zadovoljiti dvadesetominutnim izlaganjem suncu (u ranim prepodnevnim ili kasnim popodnevnim časovima), ali i konzumiranjem ribe i ribljeg ulja.

RANA DIJAGNOSTIKA – DOBRA PREVENCIJA

Da bi se izbegle neželjene posledice, osteoporozu je potrebno dijagnostikovati na vreme. Rana dijagnoza i blagovremeno lečenje od izuzetnog su značaja, posebno za osobe sa jednim ili više faktora rizika za obolevanje od osteoporoze. Stručnjaci ističu da je pravo vreme za odlazak na prvu kontrolu godinu dana nakon nastanka menopauze. Žene slabe fizičke građe, osobe s porodičnom istorijom osteoporoze, one koje dugo vremena uzimaju lekove protiv epilepsije ili steroide – trebalo bi da se pregledaju i ranije. Ukoliko lekar utvrdi da  postoji rizik, preporučiće merenje gustine kostiju, što je potpuno bezbolna i neškodljiva procedura.

MEDIKAMENTI

Zlatni standard u lečenju osteoporoze jesu bisfosfonati, lekovi koji povećavaju koštanu gustinu i smanjuju rizik od preloma, što je krajnji cilj lečenja osteoporoze.

ALTERNATIVNA MEDICINA

Neki ljudi sa osteoporozom pate od loše asimilacije kalcijuma zbog nedostatka silicijuma ili fosfora, dok drugi imaju problema sa malfunkcijom tiroidne ili paratiroidnih  žlezda, koje su odgovorne za metabolizam kalcijuma. Paratiroidne žlezde kontrolišu nivo kalcijuma u krvi lučenjem određenih hormona. Kada se kalcijum koji se nalazi u kostima, zglobovima i mekim tkivima ubacuje u krvotok, dolazi do smanjenja koštane mase. Kisela krv, koja nastaje konzumiranjem prevelike količine mesa, mleka , jaja, šećera, industrijskuh namirnica te usled stresa i intoksikacije organizma- ubrzava razvoj osteoporoze. Dakle, hrana životinjskog porekla izvlači kalcijum iz kostiju, pa prednost treba dati biljnim namirnicama.

VIŠAK MASNOĆA POVEĆAVA RIZIK

Jetra stvara prirodne emulgatore (žučne kiseline odnosno njihove soli), koji pomažu da se masnoće pretvore u materije rastvorljive u vodi (mokraća, znoj, stolica…). „Laboratorija organizma“ nije u stanju da preradi sav višak masti, koje se u tom slučaju vezuju za određene supstance u crevima stvarajući tako organska jedinjenja – sapune. Na ovaj način gubimo dragoceni kalcijum, čak i kada ga u doovoljnoj meri unosimo u organizam, jer ga vezuju masnoće, pa se izbacuje putem stolice.

SMANJITE SO

Preslana hrana izvlači kalcijum iz kostiju, pri čemu se smanjuje njihova čvrstina. Ukoliko mislite da ne jedete preslanu hranu, nemojte zaboraviti na skrivene soli iz prerađevina (pašteta, salama, viršli, slanine, šunke, kobasica, sireva, kečapa, zimnice, kiselog kupusa, krekera, sardina, tunjevine, slanih grickalica, gotovih i konzerviranih proizvoda), koje takođe obiluju ovim začinom.

OBEZBEDITE DOVOLJNO MINERALA BORA!

Bor, mineral koji se u organizmu nalazi u tragovima, znatno utiče na razvoj osteoporoze. Ako ne jedete dovoljno jezgrastog voća (orasi, lešnici, bademi), nemate dovoljno bora u organizmu, a taj nedostatak remeti metabolizam kalcijuma. Neka istraživanja pokazuju da ovaj mineral drastično podiže i nivo estrogena u  krvi, kao i nekih drugih sastojaka koji sprečavaju gubitak kalcijuma i demineralizaciju kostiju.

ŠTA JOŠ TREBA IZBEGAVATI

Osim mesa, punomasnih mlečnih proizvoda i nezdravih masnoća, iz ishrane treba izbaciti šećer,  belo brašno, kofein, alkohol i gazirane napitke, jer dugotrajno konzumiranje takve hrane dovodi do smanjenja kalcijuma u kostima. Takođe, dokazano je da postoji direktna veza između pušenja i smanjenja koštane mase.

BILJNI IZVORI KALCIJUMA

Konzumiranje malih količina životinjskog proizvoda, a više biljnih namirnica, pozitivno utiče na zdravlje kostiju. Jedan od najboljih biljnih izvora kalcijuma jesu semenke susama (treba ih jesti mlevene), koje imaju čak sedam puta više ovog minerala nego mleko. Za sprečavanje osteoporoze važno je i zeleno lisnato povrće jer je bogato vitaminom K, beta karotenom, vitaminom C, kalcijumom, magnezijumom i drugim materijama neophodnim za zdravlje skeleta. Vitamin K odgovoran je za formiranje osteokalcina, esencijalnog proteina koji podiže nivo kalcijuma u telu i uključen je u mineralizaciju kostiju. Dobri biljni izvori kalcijuma jesu i suve smokve, rogač, badem, brokoli, orasi i semenke.

SOJA – LEPAK ZA KALCIJUM

Naučnici su nedavno otkrili da prirodni vitamin K2, kog najviše ima u soji, „lepi“ kalcijum za kosti i samim tim ih jača. Dalje, ova mahunarka sadrži amino-kiseline bogate sumporom, iz kojih se u urinu stvaraju sulfati, soli koje ne omogućavaju kalcijumu da se reapsorbuje u krv i izbacuje kroz urin.

SAVETI ZA JAKE KOSTI

• Jedite susamov maslac (taan) pomešan sa medom
• Svakog jutra popijte napitak od dve kašičice jabukovog sirćeta, vode i meda.
• Pijte čaj od rastavića budući da je izuzetno bogat kalcijumom.
• Konzumirajte sok od ananasa (bez šećera).
• Jedite borovnice.
• Što češće jedite kelj, najbolje svež ili kuvan na pari.

Preporuka za doručak

Ovsene pahuljice kratko prokuvati u sojinom mleku, dodati bademe, suve smokve, med, mlevene semenke susama, lana i bundeve, cimet i kakao.